釣遊天下

再來就是最重要的我要請大家注意了，這是有關自己身體健康的，也關係自己親朋好友跟小孩的健康問題，因為我們去釣蝦子，釣完時就是要吃蝦子，如果蝦子有問題你不知道還吃下肚子，你說事情大不大呢，這裡我就教大家一些方法，就可以知道蝦子有沒有問題了，因為釣蝦場的蝦子多多少少都有所為的抗生素，所以就需要釣蝦場的老闆有沒有到SGS去檢驗了，一般而言都會去檢驗的，如果要釣蝦時可以請問老闆有沒有檢驗

這個就是檢驗報告，所以一般而言這個東西會貼在明顯的地方，如果沒有看到也可以請老闆拿出來給你們看，必竟目前很多吃的東西都有好多的問題要小心，因為這些東西要吃到肚子裡的所以要謹慎丫，有時釣蝦場的水如果太清澈時會加入一些粉，是為了增加釣況，你們想想如果蝦子看得到水面上的人走來走去的它們會吃餌嗎，這種咖啡色土粉名叫活 性粉，或叫沸石粉，對了上次有媒體報導說釣蝦場使用致癌違禁藥品，所以要找到可以放心的釣蝦場是很重要的。

還有釣起的的蝦子在清洗的同時加入一些鹽巴洗一洗，水要流動的清洗就可以了，在料理的時候要煮熟食用，用烤的也一樣，如果沒有弄熟吃了不是中毒，而是會拉肚子會拉死的，煮熟的蝦子蝦頭少吃一點，一來是怕藥物殘留二來是怕膽固醇太高。以上就是筆者的經驗請多指教

再次閱讀......釣蝦技巧-釣蝦場的選擇Part1